Wir sind Martin und Vanessa, das junge Gesicht hinter der traditionsreichen Familienbäckerei Fuchs im Herzen von Ensdorf. Vor zwei Jahren haben wir mit viel Freude und Engagement das Ruder übernommen und führen die Familientradition mit frischen Ideen und bewährter Qualität fort.

Für uns ist Backen mehr als nur ein Handwerk- es ist eine Leidenschaft, die wir von Generation zu Generation weitergeben.
Wir legen größten Wert auf frische, regionale Zutaten wie unser Mehl von der Mühle Schuwer aus Ormesheim und die sorgfältige Handarbeit jedes einzelnen unserer Backwaren.

Als junges Paar mit zwei Kindern wissen wir, wie wichtig ein guter Start in den Tag ist, und backen deshalb mit viel Liebe und Sorgfalt Für ihre Familie und für unsere Eigene.

Als Familienbäckerei legen wir Wert auf die Nähe zu unseren Kunden und unterstützen gerne lokale Initiativen.